
Darum geht´s im Tarte – Backkurs:
Von A wie Apfel bis Z wie Zitrone zaubern wir in diesem Kurs alles, was das Naschkatzen-Herz höherschlagen lässt.
Ich zeige euch die Basis jeder perfekten Tarte: einen feinen, knusprigen Mürbteig, der sich geschmeidig verarbeiten und sauber ausrollen lässt.
Damit unsere Tartes nicht nur knusprig, sondern auch wunderbar saftig werden, zeige ich dir verschiedene Biskuit-Varianten.
Dazu kommen mehrere Cremen und Füllungen – fruchtig, nussig, schokoladig oder klassisch – mit denen du deine Tartes ganz unterschiedlich gestalten kannst.
Beim großen Finale widmen wir uns fantasievollen Dekorationen: von elegant und schlicht bis raffiniert und aufwendig.
Du lernst Tricks aus der Konditorei, die deine Tartes garantiert zum Hingucker machen.
Natürlich sprechen wir auch über Machbarkeit und Vorbereitung – wie du Tartes gut planen, vorbereiten und stressfrei servieren kannst, wenn Gäste kommen.
Freu dich auf knusprige Köstlichkeiten, viele Profi-Tipps und jede Menge Inspiration für deine eigene Backstube zuhause.
€270,00 inkl. MwSt.
12 vorrätig


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