Donnerstag, 26. Februar 2026

Kochkurs mit Stefan Eder

Thema: Frühlingsf(r)isch Kochkurs

Leichte Gemüse- und Fischgerichte

In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, saisonale Küche mit feinen Fisch- und Gemüsegerichten. Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü zu, das Leichtigkeit und Raffinesse verbindet – von aromatischen Vorspeisen über kreative Suppen bis hin zu harmonischen Hauptgängen mit Fisch und frühlingshaftem Gemüse. Zum Abschluss verwöhnen wir den Gaumen mit einem frischen Dessert mit fruchtigen und schokoladigen Akzenten.

Unter der Anleitung von Sterne – und Haubenkoch Stefan Eder erhalten die Teilnehmer*innen exklusive Einblicke in professionelle Techniken, erfahren spannende Tipps zur Produktwahl und lernen, wie aus hochwertigen Zutaten feinste Gerichte entstehen. Ein Kurs voller Genuss, Wissen und Inspiration – für alle, die ihre Kochkunst auf das nächste Level bringen möchten.

€270,00 inkl. MwSt.

10 vorrätig